Kathleen's Sky Diner: Let us Cater you next Party

Oct. 12, 2012 - PRLog -- Party Trays

Small serves 8-12          Large serves 15-25

*Grilled Veggies

Assortment: Eggplant, zucchini, yellow squash, bell

peppers, Mushrooms, roasted garlic

48.50     Sm. tray                                                            

95.00     Lg. tray                                                              

*Crudite

Assorted raw vegetables w/ choice of caesar,

cajun blue cheese, or hummus dip

32.50     Sm. tray                                                            

52.00     Lg. tray                                                              

*Texas Caviar w/ Chips

24.00     Sm. tray                                                            

44.00     Lg. tray                                                              

Sandwich Trays

Assortment: chicken salad, tuna salad, ham, turkey,

grilled veggies, pimento cheese, and roast pork loin

*Finger Sandwiches

36.00     Sm. tray (24 sandwiches)                                    

66.00     Lg. tray (44 sandwiches)                                      

*Herb Biscuit Sandwiches

36.00     Sm. tray (24 sandwiches)                                    

66.00     Lg. tray (44 sandwiches)                                      

*He-Man Subs

steak, veal & peppers, Thai grilled chicken, Cuban pork

sandwich, & meatball

132.00    Lg. tray (24 submarines)                                

Cheese Tray

*Fruit & Cheese (or Fruit Only)

64.00     Sm. tray                                                      

92.00     Lg. tray                                                        

*Deluxe Fruit & Cheese (or Fruit Only)

75.00     Sm. tray                                                      

102.00    Lg. tray                                                      

*Gourmet Cheese Tray

95.00     Sm. tray                                                      

162.00    Lg. tray                                                      

Dessert Tray

*Assorted Petit Brownies

Sm. (24) 38.00     Lg. (48) 66.00

*Assorted Mini Cookies

Sm. (36) 36.00     Lg. (72) 72.00

Specialty Cheeses

*Brie in puff pastry                
42.50     2.5 lb.              

*Brie w/ caramel pecan          
42.50     2.5 lb.              

*Brie w/ sun dried tomato        
42.50     2.5 lb.            

*Almond crusted pesto torta    
52.00     3.5 lb.          

*Salmon cheesecake                
56.00        4 lb.              

(above items include crackers or tuscan toast)

Savory Dips

Artichoke dip in bread round  
Sm. 15.50    Lg. 24.50

Spinach dip in bread round    
Sm. 11.00    Lg. 18.00

Hummus                                              
8.00 lb.

Tomato cheddar                                  
10.00 lb.

Basil pesto                                          
12.00 lb.

Sun dried tomato pesto                      
12.00 lb.

Three olive pesto                                
12.00 lb.

*Baba Ganush (Eggplant puree)        
12.00 lb.

Include Desert

Desserts

39.00     Chocolate peppermint cake                              

39.00     Double fudge chocolate cake                          

39.00     Italian cream cake                                            

39.00     Carrot cake                                                      

39.00     German chocolate cake                                    

30.00     Chunky apple pecan cake                                

7.00     1 pt. Butterscotch sauce

14.00     Lemon chess pie                                              

14.00     Pumpkin pie (seasonal order)                          

18.00     Bourbon pecon pie                                            

18.00     Apple streusel pie                                            

2.50      Double fudge brownies                                      

2.50      Marble cream cheese brownies                        

2.50      German chocolate brownies                              

2.50      Lemon bars                                                        

2.50      Coconut raspberry bars                                    

3.50      York peppermint patty bar                                  

1.50      Snicker doodle cookie                                        

1.50      Oatmeal raisin cookie                                          

1.50      Butterfinger cookie                                              

1.50      Chocolate chip cookie                                        

4.00      Frosted cut out shortbread